斗六小吃美食-御鼎站 鐵板式蚵仔煎

♕已遷移至雲林縣斗六市永安路114號

來雲林一定要吃御鼎站蚵仔煎，沒吃過就等於沒來過，御鼎站為祖傳三代蚵仔煎，利用傳統做法加上創新的鐵板式呈現，為御鼎站獨家秘方，不只口味獨特，食材更嚴格篩選，每日清晨到市場篩選，選用嘉義東石，運來的蚵仔，為當天新鮮採購，每日限量、售為為止，老闆每日不辭辛勞地奔波，只為提供給顧客，品質最好的商品。

『招牌蚵仔煎』為祖傳三代秘傳，醬汁為每日現煮，鮮嫩飽滿的蚵仔，搭配自製蚵仔醬，口感豐富、口齒留香，是饕客每來必吃的，激推商品，『第二道 招牌 日式丼飯 稍微改良為台灣在地的口感，飯不濕膩，還搭配當季食材蔬果變化也是飽餐一頓的選擇喲！常未到休息時間，就一掃而空，再來介紹『古早味豬血湯』，新鮮的豬血Q彈軟嫩，搭配熱騰騰的湯頭，讓人感受到滿滿幸福的感覺，御鼎站是懷舊美食的推手，推廣台灣美食，讓大家知道，原來寶島還有這麼多，特色小吃。

三代傳承的懷舊老店，在不斷創新改革下，將餐點推向國際，成為家喻戶曉的人氣小吃，也讓辛苦經營的老闆，看到自己的手藝，被更多人發現，得以把美味傳承下去。

賀 御鼎站榮獲 全國百大名店
老闆更榮獲全國技術績優人員獎