饗客越南小吃店

♥ 美食家 - 胡天蘭的最愛 ♥

【饗客越南小吃店】
豬肉湯的湯頭是用大骨熬煮而成的，口味清淡不油膩，
夏天時喝了不會感覺煩躁，冬天喝了可以暖胃。

至於羊肉的湯頭是用了十幾種養身的中藥材燉煮出來的。
而魚露也是經老闆娘的巧思巧手調配出來的，甜鹹適中，
搭配原本就香甜的生春捲就有如神來一筆般的添加春捲的風味，
吃炸春捲時，搭配了老闆娘特調魚露更是一種再適合不過的選擇了。

但別以為老板娘的神手只有如此，酸辣湯也是靠老闆娘才誕生出了的喔，
它嚐起來微酸微辣，若是不太敢吃辣的人，我們的酸辣湯或許是一種不錯的選擇。

這看似一碗不起眼的酸辣湯，其實裡頭大有文章，而且創造它並不是一個簡單的工程。
我們需要小火慢慢燉煮，完全不能貪快而開了大火，要是一趕，酸辣湯的風味可就會消失。

我們堅持著必須用心的對待我們所煮的每一道料理的理念，因為用心看待它，料理一定也會對我們有所回報的，
我們也相信客人是挑剔的，相信他們絕對不會輕易的接受隨意就煮出來的食物。

駐足在台灣的越南人，饗客十分歡迎您的到來，歡迎你們過來品嚐懷念家鄉的風味喔！

饗客也歡迎你們來體驗越南的風情，讓你們感受到越南道地美食的饗宴！