雪蕾水餃專賣

這一顆顆看似平凡的水餃，背後的故事或許值得你停下來了解，因為對雪蕾阿嬤來說，那不只是顆水餃，而是乘載著一位鄉村婦女獨自帶著四個女兒上台北打拼的故事。
從一開始的賓館清潔工，到後來因緣際會下被當時電子公司的老闆請去工廠替近千名工人煮員工餐，對國小沒讀完的阿嬤來說，每一個過程都是個挑戰，但阿嬤始終堅持了20年。
隨著阿嬤的年紀增長，身體逐漸的不能負荷這樣的壓力，輾轉請辭後在台北市安東市場開啟了第一份水餃事業，這時只供應冷凍水餃。搬到和平東路三段的現址後，開始提供現煮服務，並靠著阿嬤15年的用心經營以及不斷研發新的產品，舉凡番茄水餃、還有專門替吃素食的客人發明的素食酸辣麵線，一推出就廣受好評，現在已經累積了不少忠實的客人，只要每到中午吃飯時間，不到20坪的店面內總是擠滿了人潮。
誰想得到這樣一顆平凡的餃子，卻有如此讓人著迷的魅力，你還不趕快來嚐鮮嗎？