廟口阿嬤臭豆腐-斗六雲科店

位於雲林斗六的『廟口阿嬤臭豆腐』，有著手工特製的黃金泡菜，豆腐表皮炸至金黃酥脆，內裏軟嫩扎實，是許多顧客相當推薦的在地美食，雖然是分店，卻有著獨特的好滋味，店內堅持採用新鮮炸油製作，且每日更換，炸出來的豆腐不僅更加酥脆可口，也更健康，不同於一般臭豆腐油炸出來後經過冷卻變得軟爛，離鍋之後還是保有一定的口感，大口咬下，滿滿的醬汁從氣孔中流出，加上手工泡菜和酸菜，口感相輔相承，酸甜不油膩，讓人一吃就上癮。

不只是酥炸臭豆腐，這裡還有麻辣臭豆腐和麻辣鴨血，也是相當受到顧客歡迎的美食之一，採用多種辛香料與中藥材熬成的湯頭，口感香辣，湯頭厚實，豆腐大塊扎實，細細品味還能嘗到淡淡的豆香，湯頭溫潤滑順，就連平常不太吃辣的朋友，也大力推薦，另外店內還有販售藥膳排骨、麻辣鴨血等，歡迎您來品嘗。

『廟口阿嬤臭豆腐』食材為在自然環境的室溫中自然發酵的天然食品，100%古法發酵，遵行古法配製純天然發酵滷水，關於食品安全，我們比您更重視、更在乎，敬請您安心食用。