帝鮮苑裡魚丸

承襲源流．嚴謹兢業
創辦人王建和為知名魚丸家族的第二代，人生大多時間都專注在魚丸產品的製作與研發上，建和先生專業地說：「老行家用眼睛、雙手、聞氣味，便能知道魚肉新鮮與否」，對魚丸品質的用心，總是一絲不苟，並諄諄叮嚀每一位夥伴，因為好丸味，要讓人「吃得安心」、「吃得健康」。


精心鮮製．堅持卓越
以產銷魚丸起家，自1974年創業以來，對帝鮮食品來說，這是一份家傳的延續，更是一份對食客的責任，每每收到食客的讚揚與肯定，是日夜辛勤忙碌最大的支持。因為對品質的堅持，曾經，食材不到標準，寧可承擔損失，也不生產不合格的產品，每一顆魚丸都堅持以新鮮上等的鯊魚肉製作而成，絕無添加澱粉及其他添加物，也因為天然純製，為求新鮮，不走大量製造模式庫存，在食材最新鮮時製作生產，保證每一位顧客收到時，都是最新鮮珍貴的天下御膳。