嘉義民雄美食-小朱的店-脆皮臭豆腐

嘉義傳統美食必推，在地人爭先推薦的酥脆絕妙好滋味！

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由大骨熬湯煮的大腸麵線，美味十足!

【小朱的店-脆皮臭豆腐】位在嘉義縣民雄，簡單傳統的店面，迎面來陣陣飄香，讓人忍不住停下腳步，販售著現炸臭豆腐、傳統豬血湯、自製台式泡菜，為在地人推薦的傳統美食好滋味，絕對值得您一嚐再嚐。

每日使用新鮮油品現炸臭豆腐，皮脆、香氣十足，一咬下口嫩嫩的豆腐在搭配上清爽泡菜，不油不膩好爽口，令人難以抗拒的美味，亦可點一碗熱騰騰豬血湯暖胃也吃得更加滿足，小朱的店皆為手工自製，新鮮、衛生、美味三者兼具，您絕對可以安心食用喔！

美食介紹：
☞傳統手工泡菜：結合高山蔬菜手工製作而成，清脆清爽超級開胃。
☞古早味豬血湯：結合傳統做法加上酸菜及韭菜產生古法與創新的衝擊，正港好吃的豬血湯就在～小朱的店
☞臭豆腐：傳統脆皮臭豆腐，現點現炸，搭配上手工自製泡菜在淋上自製獨門醬汁，人間美味，有吃辣的人客可以加點自製辣椒醬，保證絕對是辣上天的美味。

正宗的脆皮臭豆腐／傳統的豬血湯／味道十足的台式泡菜
嘉義民雄人最愛的在地小吃／嘉義銅板美食絕對要筆記
來到民雄值得一訪～～【小朱的店-脆皮臭豆腐】。