惠比須麵屋

這是一個香港人愛上台灣的故事，老闆是一位道地香港人，因為愛上了台灣的人情味，於是決定定居於此，不僅實踐自己的夢想，也將自己家鄉的美食與拉麵做結合，讓台灣人感受到充滿創意與誠意的好料理。

『惠比須麵屋』位於捷運信義安和站5號出口處，猶如日本居酒屋般的裝潢，讓人感受到濃烈的日本氣息，裏頭的每個溫馨角落都是老闆用心的成果，吧檯能夠拉近與顧客的距離，比起老闆與客人的角色，朋友關係更像是惠比須給顧客帶來的感受，結合香港、台灣與日本的混血拉麵，特盛綜合拉麵，加入日本叉燒、台灣叉燒與港式叉燒，沒有了日式拉麵的重鹹重油，這裡的湯頭雖然濃郁卻不會讓人感到膩，港式叉燒的部分選用台灣梅花豬肉，油脂分布適中，口感軟嫩，經由老闆的巧手烹調後，成為客人們一致推薦的好滋味!

湯頭的部分共有六種任您挑選，湯底皆採用豬骨熬製而成，不同的湯頭各有不同的感受，在短暫的悠閒時光裡，與三五好友相約來到『惠比須麵屋』小酌怡情，搭配店家用心製作的料理，就是最幸福的一件事，有機會您一定要來嚐嚐。

受到饕客一致推薦的港式叉燒，開放訂購囉!
每份420g/$350元
可選擇肥瘦，請提前兩日做訂購
訂購專線 (02)2701-577