西港甕烤地瓜

對台灣人來說地瓜是再普通不過的食物了，不過隨著社會進步，地瓜的用途逐漸走向精緻化，發展也更廣泛了，像是古早味的甕烤地瓜，在台南西港就有一間非常好吃喔採用台農66號紅心地瓜口感更綿密更軟Q，甜度NO.1及台農57號黃金地瓜細緻甜Q還帶有焦糖香氣，為平民美食評選No.1，外皮有點焦焦的，不過卻不會給人烤過頭的感覺，只偶爾可見被逼出的地瓜糖色澤，相當誘人，緩緩地將地瓜撥開，金黃色的地瓜餡即映入眼簾，在你感動於地瓜的綿密口感與滋味香甜，心中正揚起滿足時，地瓜剛巧享用完，只剩餘韻散於唇舌間。

不僅甕烤過的地瓜美味，它的營養價值更是高，含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、維生素C、鈣、磷、銅、鉀等營養素，熱熱的吃極度美味，放進冰箱冰過後，也別有一番風味唷!冰過的地瓜，口感香Q鬆軟、甜而不膩，且經過嚴格篩選，完全不會有大小落差太大或是品質不一的問題喔!


一盒$100 (約2台斤)
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