橫山拾穗

1978年張總經理於台中南屯市場創業，開設第一家製麵店
1988年正式成立上力製麵廠
2003年聘請中日麵食技術專家協助上力進行整頓及麵食研發工作，製作出無添加防腐劑的麵食
2005年成立上力食品，朝著企業經營目標邁進，並開始拓展全國超級市場、量販店、連鎖拉麵店、學校團膳等通路
2008年遷廠至大雅秀山五路一號的工業廠房；正式申請工廠登記
2011年12月通過GMP認證
2012年通過台中市衛生局「食在安心」授證
2013年通過ISO9001及HACCP22000等認證

專業製造日式拉麵及烏龍麵的製麵廠，客製化麵條及麵條口感研發與製造，秉持道德、責任、承諾、服務四大要點，提供麵食研發與生產，為客戶創造產品差異性與市場競爭力，以消費者健康需求為導向，供給消費者安全、衛生、健康、美味的麵食；就是上力食品的經營宗旨。

嚴格控管原物料採購與使用，遵守衛福部食品法規範！使用安全原物料，製造出安全的麵食，自然產出的條件並持續深耕麵食領域，期許成為製麵業的標竿企業。

上力食品在台灣麵食市場佔有一席之地，上力不會因此自滿，面對廣大的麵食市場，上力會朝著立足台灣、放眼世界的目標邁進。