大湖好食甕仔雞餐廳

位於苗栗大湖的大湖好食甕仔雞餐廳，沒有豪華的裝潢及擺盤，但是料多美味又實在，走的是較鄉村的古早味風格，大型的原木桌，圍滿了人，大家在一起吃飯的感覺，就是圓滿，餐點大部分為較客家口味的料理，當然來到甕仔雞餐廳，您一定要來試試他們的甕仔雞，選用古法的大甕做烘烤，剛出爐的甕缸雞，香氣四溢，外皮酥脆，內裏肉汁豐富、肉質鮮嫩，若是冬天來大湖玩的朋友，您也可以試試烏骨養生雞，加入多種中藥材下鍋醃製，由於前置作業較繁複，想嘗試的朋友，請您提前一天來電訂購才不會撲空唷!!

除了美味的甕仔雞，店裡販售的蔬菜，大部分都為自家種植，採用有機的方式種植，全程不灑農藥，希望能夠讓顧客吃得開心又放心，還有還有菜脯蛋，您一定在想就是個簡單的菜脯蛋有什麼好特別的呢?不說您都不知道，客家人製作的菜脯可是一等一的好，且菜脯蛋要煎得好並不容易，看似簡單的背後，卻隱藏專業廚師深厚高超的功力，菜脯採用白蘿蔔（菜頭）醃漬，經過曝曬與封存過程，醃過的菜脯帶有鹹、香的特殊味道，與雞蛋的結合有鹹度中和，就成了一道非常下飯的料理唷!

雖然簡單樸實，不過老闆深厚的烹調功力可是不容小覷的，就連知名主持人胡瓜及知名舞蹈老師藍波都是常客呢!