HOLIN COFFEE歐臨咖啡

HOLIN取自「好喝」台語諧音，喝咖啡不單只為了提神才喝，是因為好喝而去細酌咖啡的回韻及層次。

一杯好喝的咖啡最基本要素來自於咖啡的底，因此我們堅持引進高質量的精品生豆，再以人工手選挑除影響咖啡品質的瑕疵豆，依咖啡豆產區的不同採用適合的烘焙將產區特色及風味表現出來，再透過吧檯師的超高技術沖出獨一的咖啡，搭配精湛的拉花技藝，呈現視覺與味覺的最佳享受。

在HOLIN COFFEE除了可以購買到最新鮮的咖啡豆與濾掛包之外，為滿足饕客味蕾，不定期的尋找世界各地稀有特殊豆，在中和也提供義式濃縮系列、單品手沖系列、巧克力系列、茶系列、鬆餅與蛋糕。工業風的環境設計，強眼的紅磚牆，吧檯的木條玩意，形成不羈居家情調在競爭激烈的四號公園裡獨特的設計風格，開放式的吧檯設計與烘豆室，讓顧客進入店鋪即可觀看我們的製作過程，是最透明也最值得依賴與放心的優質自家烘焙咖啡館。