東港橋下肉粿
位於屏東東港的古早味美食,在地開業已經三十年,陪伴許多人長大,『肉粿』是屏東人的傳統早餐,將米磨成漿,最後蒸熟成大塊糕粿,切成片狀,加上澆上鮮甜的海鮮湯頭、加上香腸片、肥瘦平衡的豬肉片以及在地的東港蝦猴,並淋上特製調味醬、蒜末,舀一匙濃稠的湯頭,口感軟嫩的粿糕配著肉料、香腸,肉粿綿密的口感,加上蝦猴的提味,滋味更上一層樓,只要是吃過的人都說讚。
除了美味的傳統肉粿外,還有新鮮的『旗魚骨湯』,旗魚大骨即旗魚龍骨,營養價值極高,含有豐富的鈣質,都為現點現做,保留魚骨的新鮮,喝起來的口感鮮甜、肉質軟嫩、膠質豐富、口感清爽,搭配重口味的『肉粿』滋味堪稱一絕呀!
東港橋下肉粿於2015年7月於東港中正路三段73號,重新開幕,歡迎舊雨新知前來光臨,另外還有各式小菜任您挑選,還有舒適涼爽的室內座位唷!
營業時間 | |
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公休日 | 提前賣完就沒有囉! |
網址 | goo.gl/iNW80i |
電話 | 08-833-5977 |
地址 | 928 屏東縣東港鎮中正路三段73號 |