輝鴻蚵仔煎-蚵仔傳奇在地美食

位於南投草屯的『輝鴻蚵仔煎』，在地經營數十年，累積了眾多的忠實饕客，本店嚴選新鮮食材，每日清晨至鹿港挑選新鮮蚵仔，經過多道工續的處裡，按大小之分，去烹調每一道料理，讓您吃到高品質且一致的美味蚵仔美食。

『輝鴻』致力於研發各種周邊美食，像是本店獨家蚵仔酒，使用多種中藥材及新鮮蚵仔釀製，一年四季都有，屬於溫補型酒類，只有這裡買的到喔!另外還有蚵仔生吃，有青才敢大聲，我們的蚵仔保證新鮮，既大顆又鮮甜，沒有腥味，是許多熱愛蚵仔的朋友，蒞臨本店的必吃美食，接著您絕對不能錯過的是，招牌蚵仔煎，醬汁依循古早味製法，吃起來鹹鹹甜甜，外皮Q彈，粉裹得剛剛好，蚵仔也給得很大方，難怪每到用餐時間，人客總是絡繹不絕呢!


『輝鴻蚵仔煎』，一直以最真誠的態度，去服務每位顧客，來到南投草屯，您一定要來嘗試我們的蚵仔料理，保證讓您帶著滿足的心離開。

交通資訊
自行開車：國道三號→下草屯交流道→博愛路→中正路→碧山路→輝鴻蚵仔煎
大眾交通：搭乘客運至草屯站→走太平路二段（往第一銀行方向）→碧山路右轉→輝鴻蚵仔煎
草屯國中斜對面。