和樂手作美食

和樂手作美食前身為和．原創料理,位於宜蘭員山水的故鄉,在2016初遷移到了礁溪匏崙村，古為匏杓崙庄，地名由來因山庄所在地四面山脈環抱，似一杓水的匏，因得名。
店址鄰近水質清澈的小礁溪畔，全館占地1500坪，附近山城林落，盛產金棗蜜餞聞名，又為金桔的故鄉。周邊觀光工廠林立，又有宜蘭重點風景區龍潭湖，假日遊客也絡繹不絕，很是熱鬧！
本館得天獨厚座享村落較高地勢，整個宜蘭市一朗無疑，在天氣晴朗時更可以遠眺蘇澳，看得很是心曠神怡。夜景更是堪稱一絕，美得令人驚艷，讓食客們沉醉其中擁有最獨家的視覺饗宴。
館內使用山泉水，故水質甘甜、清澈，用來灌溉自家有機農作，並提供主廚新鮮蔬果，讓食客吃得健康又安心。
本自農家子弟出身的主廚延續了和原創的料理精神，嚴選自家栽種有機蔬果，還有來自漁港直送的新鮮海產，並保留傳統手法再與創意結合，呈現出獨創藝術般的美食，不僅有視覺上的饗宴更讓你大飽口福，好吃又好拍，讓食客們不虛此行。
顧全店採提早預約制,提供每日最新鮮食材、當日現撈海鮮，佳餚美食為你量身訂做，回饋品味獨享的您~
和樂手作歡迎熱愛美食的您光臨!