三民區美食-阿添伯傳統美食

位於高雄三民的『阿添伯傳統美食』，在地開業已有30多年的時光，從剛開幕到現在我們始終堅持所有餐點純手工製作，從油蔥、肉羹、滷味，您想不到的，我們都做到了，為了給您最高品質的餐點，我們每天清晨四點起床，就開始馬不停蹄的準備所有的食材，飄香30多年的好味道，不只是陪伴高雄居民成長的好滋味，更是許多觀光客來到高雄必吃的美食。

我們的食材都與在地小農合作，烹調的過程中絕不使用任何化學調味料及防腐劑，就是要給您天然健康的古早味，來到『阿添伯傳統美食』不知道要點什麼嗎?沒關係，就讓我們來為您介紹幾道招牌菜色吧!像是綜合羹、肉羹，幾乎都是以秒殺程度在賣的，羹湯的濃稠度剛剛好，不會因為太黏稠而感覺粉粉的，也不會因為太稀而覺得不像喝羹湯，甜甜鹹鹹的口感，加上烏醋的酸，口感更加多層次，重點還是在手工製作的肉羹啦!味道鮮美口感扎實有彈性，吃完不只滿足，也超飽足，難怪大家都喜歡吃羹湯。

小菜的部分，最受歡迎的則是麻油米血糕與滷虱目魚肚最受歡迎，滷虱目魚肚採用招牌鳳梨豆醬滷製，將魚肉塞進嘴裡，滿滿的鳳梨與豆豉的香氣，肉質細緻，看的出來餐點很新鮮唷，喜歡品嚐美食的朋友，歡迎您來到『阿添伯傳統美食』。