吳記燒酒螺

美味傳承超過50年的吳記燒酒螺，每一顆燒酒螺都是店家用心清洗並精心挑選，除了鞏固衛生並大大降低燒酒螺空殼的情況，每天早上新鮮現炒的獨家香辣美味讓每位慕名而來得饕客吃得安心又安心!

吳阿嬤的美味燒酒螺原於台南南鯤鯓代天府裡的庭園裡兜售，後來移到廟口石獅前擺攤，近日攤位已遷移至前方20公尺十字路口紅綠燈處，並增加鳳螺新口味，頗受好評歡迎舊雨新知參觀選購，另提供宅配服務，請來電訂購。

近年來吳阿嬤退休，現在改為第二代-女兒跟兒子繼續傳承燒酒螺的美味
吳記燒酒螺獨家研究調配獨特的配料，讓吳記燒酒螺的燒酒螺，越做越好吃，慢慢賣出口碑，也吸引各大電視節目來採訪，並獲選為台南市政府南瀛30經典美食獎。

吳阿嬤長年吃早齋又生育七個小孩，漁村裡無工作機會,在經濟壓力下於是到海岸邊檢拾田螺，憑直覺烹煮出美味的燒酒螺，起初是在南鯤鯓庭園裡叫賣，後來移到廟口牌樓前石獅子旁擺攤，在眾人口耳相傳下許多新顧客找不到吳阿嬤的攤位，故取名為石獅仔下燒酒螺後又更名為吳記燒酒螺。

來台南南鯤鯓買包燒酒螺吸食，那甜辣香甘的滋味，讓人勾起無盡的童年回憶。