大來小館餐廳-永康店

說到台北最有名的台菜餐廳，就非榮獲兩次滷肉飯冠軍的『大來小館』莫屬，有著別緻親切的店名，令人驚艷的手藝及充滿特色的料理，『大來小館』從民國75年創立，迄今在大安區已經有了三家分店，每當訪問起蘇老闆，他總是滔滔不絕的敘述著，店裡每一項特色，即便已經躍升為永康商圈最知名的店家，就連韓星全智賢也無法抵擋，可依然堅持每日清晨起床，到各個地方去採買食材，不論是鄰近的菜市場或是遠在基隆的崁仔頂市場，哪裡新鮮就往哪裡去，這是蘇老闆與主廚太太多年來不改變的堅持，只要食材新鮮經過老闆娘的巧手都能變出令人垂涎的佳餚。

這裡不賣創意，也不賣擺盤，只賣充滿懷舊滋味的台灣菜，像是蘇老闆大力推薦的什錦海鮮羹，在古早時代，可是只有辦桌才吃的到，把鮮蝦、香菇、筍、白菜和魚翅頭等切得幼細均勻，味道鮮美清爽，多層次的口感讓許多人彷彿回到年少時代，還有連全智賢都瘋狂愛上的小封肉，採用新鮮溫體豬肋排，先以油炸逼肥膏，接著慢火燉煮4個小時，才能端上桌，皮肉酥軟，獨特的滋味讓人難以忘懷，古早味工序繁雜，很多老師父都不做了，所以顯得格外珍貴，想要吃最道地的台灣美食，找『大來小館』準沒錯，年夜圍爐、尾牙、生日、家庭聚餐歡迎訂席!