川味麵館

☛每週二公休

位於南投埔里的『川味麵館』，在地經營數十年，因手工製作的餐點，味道驚人、飄香十里，而在當地打出知名度，成為觀光客造訪埔里，必吃的美食。

韋老闆高中畢業之後就到外地的麵館餐廳當學徒，也曾在鐵路局的餐廳服務過，因此從許多老前輩及外省廚師身邊耳濡目染，吸收了料理手法，經過自己的研發與顧客的建議，慢慢做出屬於自己的特色，更因為從小生長在眷村，受眷村文化的薰陶，在製作餐點上，更是嚴謹，手工製作的麵條Q彈有嚼勁，搭配香濃滑順的湯頭，讓許多觀光客一試成主顧，每回造訪，必帶著全家大小、親朋好友，一同享用。

除此之外還有眷村經典美食『蔥油餅』，手工桿製的餅皮，加上大量的蔥花，外皮酥脆，內裏Q彈有嚼勁，一試便知道，老闆有多用心，剛出爐的蔥油餅，一上桌香味四溢，蔥花的味道竄入鼻腔，這可是『川味麵館』的獨家美食，別的地方可吃不到呢!

來到『川味麵館』就好像回到自個兒家一樣，濃濃的懷舊風味，讓人感受到最簡單平凡的幸福，您一定要來嘗試，絕對不會後悔。

◎南投縣埔里鎮仁愛路295號
◎電話:049-242-0152