梁記甕缸雞
不偷工、不減料之經營理念，來服務廣大的消費群眾，望各界繼續給予甕缸雞支持與鼓勵。
烤雞外皮酥香，肉質細嫩多汁，沾點椒鹽可引肉甜，
若是沾點燒烤時釋出的雞油，更是噴香潤口。
放到預熱好的甕缸中翻烤，每隻雞平均翻轉八到十次，悶烤近一個鐘頭，火候的控制，需要經驗老到的師傅才有辦法做到。
甕缸雞的油份與雞汁精華滴至烤雞下的底盤，上桌的烤雞皮酥肉嫩，陣陣香氣撲鼻令人食指大動，吃來美味絕倫，吮指回味！
電話: 05-253-9079
地址:嘉義縣中埔鄉義仁村田寮仔25號
| 營業時間 | |
|---|---|
| 公休日 | 週一: 10:00 - 20:00週三 - 週日: 10:00 - 20:00 |
| 網址 | www.facebook.com/LiangJiWengGangJi |
| 電話 | 05-253-9079 |
| 地址 | 606 嘉義縣中埔鄉義仁村田寮仔25號 |
