波西飛薯

【波西飛薯】現切薯條，誰說薯條一定要經過冷凍處理，誰說薯條一定是條狀，新鮮馬鈴薯現切的薯條馬鈴薯是國外進口回來的，吃起來口感比較甜，脆度也較佳,不用到國外，現在在逢甲夜市就吃得到！位於逢甲夜市的慶和街，這裡有獨特創新的小吃，「會飛的薯條」！

【波西飛薯】至於為何會稱作「飛薯」，是因為是用完整的整顆馬鈴薯，現場用店家獨創的機器削製而成。當機器轉動的時候，馬鈴薯就會一圈圈的飛出來，之後再將螺旋狀的薯條拿去油炸，因此便可嚐到新鮮現炸的飛薯囉～

◎主打推薦【 蜂蜜芥末醬飛薯】這個沾醬的味道超討喜的，甜甜的好吃不膩口，就算放冷了再食用一樣覺得味道很棒。【起司辣肉醬飛薯】辣的非常過癮～帶皮薯條吃起來是酥脆可口，而淋上肉醬與起司則使味道更加多層次！【墨式辣莎莎墨西哥脆片】老闆推薦要沾著醬一起吃，吃起來有點像是多力多滋，不過因為有莎莎醬的加持，酸酸辣辣的！
☞營業時間：周一至周五下午17:30~凌晨00:00
周六下午16:30~凌晨01:00
周日下午16:30~凌晨00:00

☞台南-花園夜市/大東夜市 連絡電話：0966-161-637