川蜀-四川風味麻辣燙

為了讓喜愛麻辣的饕客能在台灣享受那風味
川蜀花了長時間研究四川飲食文化
意外的發現民間流傳的獨特麻辣風味
☞ 當地居民喻為《被遺忘的味道》

不論是正餐或宵夜，一個人或三五好友，只要想吃麻辣燙
【川蜀-四川風味麻辣燙】都有自信成為您的第一選擇！

又麻又辣。越麻越辣。越辣越麻
又辣又麻。看似麻辣。吃是驚訝

經由研發改良，結合了所有香料及味型
突破傳統古法，且不失傳統風味，掌握四大要素
成了【川蜀-四川風味麻辣燙】的道地風味！

➼ 多味共存：
精心挑選數十種中藥香料，其中包含了花椒、燈籠椒、胡椒、桂皮、八角等地方特殊香料。

➼ 選料廣泛：
選用了豆鼓、海米、冰糖、黃酒等，增添麻辣鍋之鮮味。

➼ 講究調味：
川菜之魂豆瓣醬，其色澤紅亮，辣味濃厚是幾乎所有川菜派系中最重要的調味聖品。

➼ 著重用湯：
由當地長者秘傳之高湯，使麻辣火鍋口味層次豐富，濃而不膩，也是川蜀鎮店之寶！

☎【店家資訊】
TEL：06-213-7899
地址：台南市中西區健康路1段26號