三哥肉乾

◎屬於你我的東市場回憶
民國64年老闆胡文信與胡楊菊夫妻倆在城隍廟旁的東市場內成立「新日味香肉脯部」門市，店長胡志湧從小就接觸市場環境，木造房屋、街訪鄰居、成長的回憶，父母傳承下來堅持品質及不忘本的精神來打拼事業。

◎實在、真味道
以嘉義在地口味研發產品，製作出招牌肉鬆、肉脯、肉乾等產品，更依據肉類特性口感製作出活力條、豬肉條、豬肉片、豬肉角及牛肉乾等多元選擇，熱門首選，三哥開創的三牲禮盒，乾淨衛生的精緻包裝，是您祭祀的最佳選擇。

◎創新技術、懷舊口味
十年前，店長胡志湧首次大幅度改造門市，新日味香肉脯部擴大營業，以在家排行第三的創始人胡文信命名，娃娃圖商標則以老闆娘胡楊菊的模樣構圖，打造出鄰家感的「三哥【肉鬆、肉乾】食品行」有別於傳統陳列方式，引進新式烘烤設備，讓顧客感受到堅持不忘本的精神及有歷史的購物場所。

『牛肉乾』與『酥脆杏仁肉乾』榮獲2006年中華民國優良食品評鑑金牌獎及嘉義市十大伴手禮【現場人氣票選、網路人氣票選雙料冠軍】最佳人氣獎。

訂購方式:傳真、電話、網路，採宅配方式送貨到府，貨到付款。
地址： 嘉義市東區蘭井街75號
門市電話：(05)229-2813