當歸鄉

「當歸鄉」本著最傳統的信念,為大家提供不添加化學添加物的傳統食品,希望將超越半個世紀的美味傳達給大家,在品嘗美味的同時,能兼顧健康、增添好運。
創始人陳傳榮先生(阿公),攜家帶眷從彰化一路北上至台北打拼,運用曾經經營各種小吃生意的經驗,調配中藥材、挑選豬腳來源、嘗試各種調味方式......終於在1962年研發出當歸豬腳的獨特口味。嚴選豬腳、手工麵線、純正的中藥材、公賣局的米酒、古法釀造的醬油等等,並且精心把關每一道食材處理程序,"阮家的豬腳呷沒毛"就是阿公最自豪最常掛在嘴邊的其中一件事。豬腳品質四大保證:1. 沒有豬隻的騷味2.純正中藥的自然藥香3.滑順黏稠的豐富膠質4.熟成豬腳特有的Q度
50年過去,時至今日仍然有不少"初代"光顧的老主顧,甚至是一家三代陪著我們傳承光顧的家庭客。

營業時間
公休日 週六公休
網址 www.facebook.com/DonGui1962/?fref=ts
電話 0928-882-058
地址 404 台中市北區英才路387號