麻豆小腳腿現宰羊肉店
從養羊達人,精進成為最佳味蕾的廚藝大師~台南市麻豆區~“小腳腿羊肉
隱藏在台南麻豆的廚界大內高手!無需華麗的裝潢,和花俏的擺飾……老闆刻意要來店的老饕客們~專心品嚐他的美食佳餚,不要分心!
因為他的堅持和努力,實至名歸 ~
得到【國產羊肉認證】最佳味蕾獎的~台南市麻豆區“小腳腿羊肉店”〈廖曾憲老闆!〉
從養羊達人轉變為廚師的廖老闆說:
自農校畢業後、即投入養羊行業,學以致用,至今快要30多年了…秉持著對羊的深切了解和事業延展的初衷,總覺得~這麼優良健康的肉質,一定能做出極佳的羊肉美食!
於是乎~在10年前,開始學習羊肉的料理~決定當廚師了!就好比在結滿蘋果的果園樹下…最了解果園的我,摘下最新鮮.最甜.最好吃的蘋果一樣!嚴選自己牧場10~12個月羊齢的年幼處女羊,把最鮮嫩的羊肉當做食材,讓客人吃到最優質,最鮮嫩甜美 而沒有羊腥味的美味料理!
營業時間 | |
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網址 | goo.gl/s2hnk4 |
電話 | 06-572-6980 |
地址 | 721 台南市麻豆區中正路59-1號 |