津谷倉包子

七年前(97年)從科技業轉換到這個領域，這個轉換實在是太大了。由老婆的哥哥那接下這間包子店，兩個外行人就從岳父那二十年包子經驗手藝下教導一步一步學習下，慢慢的成長起來。這個過程只有老闆夫妻倆才能體會，常常有人問到老闆是否會後悔接觸這個領域，老闆的答覆是「這個領域可不容易呀，很有挑戰性可不輸科技業喔，一年四季每一天的天氣氣候溫度濕度變化都會影響包子饅頭的製作及成形，所以要學真不容易」，由其是手工製作及項目的多寡產生更多的困難及複雜，且這些產品都是只有老闆和一位員工製作更是增加其困難度，但老闆卻從這之中成長學習奠定更深的基礎。所以產品是越來越好吃。老闆跟老闆娘一直以來都很感謝岳父母的細心教導，沒有他們就無法讓老闆倆他們成家立業。就在這充滿感恩的心情下做出的包子饅頭實在是太好吃了。要在這大台北地區吃到這傳統復古的風格口味你不來嚐嚐真的是太可惜了。