蔬耕蔬食滷味

對蔬食者而言，偶爾想要吃個小點心，卻鮮少能找到舒適的內用環境。聽到了蔬食者的需求，蔬耕蔬食滷味請來設計公司打造一個溫馨、簡約的用餐環境，讓對蔬食有興趣的民眾能有個更舒服的用餐空間。

　 起因於一位食純素的好友，曾是烏日區一位老婆婆的素食滷味攤位忠實顧客，老婆婆結束營業後，時常哀嘆想吃滷味都不知道該去哪吃。創辦人表示，其實他並非純食者，而該滷味攤的調味方式，讓非素食者也能輕易接受。為了滿足好友的口腹之慾，他號召三五好友，一起翻書、實驗，最終做出不添加任何化工材料，純天然食材熬煮出的成功湯頭。

　 主廚每日堅持親自市場選購新鮮飽滿的蔬菜，挑選的蔬菜菇類各個漂亮精神，品相絕佳。解決了產品，創辦人又注意到，大多數的蔬食點心都沒有提供良好的內用環境，能讓人放鬆的歇息談天。因此在累積客群之後，便想打造一個時尚療癒的溫暖地方，讓更多人能好好的坐下來享用。

　 以鮮嫩翠綠的觀葉造景營造清新的自然感，明亮的微黃燈光是溫暖的休憩之所，蔬耕蔬食滷味為素食者、蔬食者提供一個更友善的環境，造福更多人的身體健康。