億昌蜂業農特產行

位於南投的『億昌蜂業農特產行』,從事養蜂行業多年,從蜜蜂的飼養、採集、加工等過程,都親力親為,為傳統蜂業農產嚴格把關監督,且更榮獲全國評鑑龍眼蜂蜜頭等獎呢!

蜂蜜因採集的花卉種類不同,所生產出來的蜂蜜品質和風味也不一樣『龍眼蜜』亦稱『龍眼花蜜』,是蜜蜂採集龍眼花朵所分泌的花蜜,質地滑潤,香味濃郁, 且用途廣泛,是家家戶戶不可缺少的生活良伴,除了蜂蜜禮盒的販售,我們還有茶花粉及蜂王乳唷! 高海拔山區所採的茶花粉比底海拔山區所採的花粉,口感更佳,又具天然甜味,如果在沖泡牛奶時添加一茶匙的茶花粉,就會有完全不同的感受唷!『蜂王乳』是11∼21 日齡青年工蜂發達的下咽喉腺和大顎腺所分泌,蜂王乳為乳白色或淡黃色,半透明微黏稠的漿狀物,有特殊香味,味酸澀辛辣略甜,它是蜂王唯一的食物,造就了蜂王神奇的活力,因此被譽為最珍貴的帝王食品。

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