滋味嘉羊肉麵店

提到鶯歌不外乎逛逛陶瓷老街、博物館、『滋味嘉羊肉麵』這家位於市內只有在地的人才熟悉的南雅路夜市標榜羊肉美食!秉持"煮好呷"永續經營理念,特以本鎮知名陶瓷名家合作『手繪古味葡萄碗公、蝦味圓盤』及其全瓷化餐具搭配精心烹調美食達到色香味俱全!

要說到這家羊肉麵來頭不小食尚玩家、美食鑑定團、瀨上剛、旅行應援團、新美食任務的林龍都採訪過!老闆羅當初為了創業講究美味的他十多年來吃遍了南北各地為的就是尋找更完美的美食,店內必點美食紅燒羊肉麵不僅麵好、湯濃、還少了羊騷味呢!為了去掉羊肉中的膻腥味特別將羊肉用熱水汆燙過,再用獨家醬料浸泡一晚製成特製羊肉拌各項食材以白飯便為"辛香無腥羊肉飯"滑順羊炒麵"羊羹麵"無油羊炒飯"羊肉燴飯"則是老闆顧身子,而特製研發用本土植物頭加當歸等細火慢燉羊排骨、羊腳筋讓您暖火身體!

從國慶街右轉南雅路來到了滋味嘉就看到各大節目到訪過的相片宣傳走進店內牆上貼有許多名人合照與簽名都烘托出這家店的名氣響亮!還有一道自滿的料理-瓦片蝦餅,瓦片蝦餅特別之處在於像瓦片盤的形狀,像是加厚版的「月亮蝦餅」只是蝦仁沒搗碎,雖然看起來很厚但外層金黃酥脆不油膩,現點現做需要耐心等待的料理!

營業時間
公休日 周二公休
網址 https://tw.ysm.emarketing.yahoo.com/soeasy/client/aom20160630047.html
電話 0921-915-101
地址 239 新北市鶯歌區南雅路38號1樓