苗栗-宴兌鐵板燒輕料理

【苗栗-宴兌鐵板燒輕料理】位在苗栗竹南鎮
以鐵板燒輕料理為主 之所以叫輕料理
就是希望顧客吃到的鐵板燒料理講求少油少鹽
所以我們以「健康、少油鹽」為料理方向
僅留下食材最根本的味道給消費者
簡單料理與調味，將食物滋味烹調到最完美
這也正是這道食材最美好的味道。

推薦菜色：
◎紅酒燉牛肉
採用了澳洲出產的牛肋條及牛筋的部分
加上了多種的鮮蔬，已及店家特選的西班牙紅酒
和多種辛香料一同費時熬製小火燉煮
才有了這樣入口即化的口感
最後在經由鐵板加熱，搭配著豐富的鮮蔬及滿滿的起司
已炙燒的方式呈現於客人的眼前。

◎薄燒系列
廚師將廚房處理好的薄切牛排和豬排
在高溫的鐵板上快速煎製，好讓肉品能瞬間鎖住肉汁且不乾柴
在加上用奶油及店家特製的BBQ醬油將洋蔥絲炒香
墊在鑄鐵鍋底部，在將食材一一放上
最終以特調的壽喜燒醬汁琳上煨煮
將所有的食材味道融為一體，這就是我們薄燒系列產品！

食材佳、服務佳。餐環境舒適明亮
讓您擁有視覺的享受&味覺的感受
透過廚師的手藝，讓客人回味無窮，賓主盡歡
提供您最滿意的用餐服務品質
讓來此的消費顧客開心，更能安心的享用美食。