卡特花生

沿著台9線花蓮段時由南下鳳林往台東的方向，有一間宛若工廠默默經營30載的小店家，不要懷疑那就是卡特農特產店。
卡特秉持著「做給家人食用的態度」，花生嚴選台南9號品種殼薄仁飽滿還帶有一抹清甜，製程皆是自己親自動手從花生的種植，整理除草，收採，曝曬儲存，到處理加工，炒煮，密封裝袋接不假他人之手，只因自己來看的到才能安心。
卡特花生的產品主要有
1.鹹酥花生
2.鹽香花生仁
3.花生軟糖
4.花生酥。
其中乘載著卡特先生思念的孝心的「花生軟糖」更是必吃的單品，有嚼勁不黏牙又甜而不膩的口感，每一口都能感受花生的香氣充盈整個口腔，會讓人上癮的一片接著一片的停不下來喔！
來到花蓮一定要來卡特農特產店試試這笑稱「９號毒品」的威力喔！